|
ПОДАРОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
КНИГИ - НОВЫЕ!!!
Практическая энциклопедия русской кухни
Серия: Практическая энциклопедия
Издательство: Издательство Василия Курбацких, 2005 г.
Коробка, 208 стр.
Формат: 70x100/8 (~245х340 мм)
Подарочное издание, в футляре, с множеством высококачественных красочных иллюстраций кулинарных блюд.
Русская кухня известна во всем мире как самобытное и своеобразное искусство. Ни в одной из других национальных кухонь вы не найдете такого обилия овощных, мясных, рыбных и других блюд и кулинарных изделий.
В то же время на протяжении всей своей истории русская кухня была открыта для влияния традиций других народов и перенимала лучшие из них.
В отечественной кухне воплотилась находчивость и смекалка русского человека.
А то, что блюда, приготовленные по этим рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом, доказывает: современные способы обработки и приготовления продуктов не отменяют, а только подчеркивают оригинальность русских блюд.
В книге представлено более 100 рецептов традиционной русской и православной кухни.
Процесс приготовления блюд проиллюстрирован фотографиями пошаговой съемки.
Цена 150 грн.
Практическая энциклопедия русской кухни
Серия: Практическая энциклопедия
Издательство: Аркаим, 2007 г.
Коробка, 208 стр.
Формат: 70x100/8 (~245х340 мм)
Мелованная бумага, Цветные иллюстрации
# Русская кухня известна во всем мире как самобытное и своеобразное искусство. Ни в одной из других национальных кухонь вы не найдете такого обилия овощных, мясных, рыбных и других блюд и кулинарных изделий. В книге представлено более 100 рецептов традиционной русской и православной кухни.
# Процесс приготовления блюд проиллюстрирован фотографиями пошаговой съемки.
# Книга содержит сведения об истории русской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способах их обработки, приготовления и хранения.
Цена 150 грн.
Практическая энциклопедия азиатской кухни
Салли Моррис и Де-Та Сюнь
Издательство: Аркаим, 2007 г.
Коробка, 256 стр.
Формат: 70x100/8 (~245х340 мм)
Мелованная бумага, Цветные иллюстрации
В этой увлекательной книге содержится все, что вы хотели знать об азиатской кухне, - от основных сведений о множестве разнообразных продуктов до подлинных рецептов со всех концов Азии.
В книге вы найдете:
Полную информацию о продуктах, используемых в азиатской кухне.
Свыше 100 оригинальных рецептов наиболее популярных азиатских блюд.
Секреты азиатской кухни: от особенностей использования вока до тонкостей приготовления ароматных приправ.
Лучшие способы приготовления самых разных продуктов: от привычных лапши и риса до экзотических тамаринда и лемонграсса.
Книга богато иллюстрирована и содержит полную информацию о продуктах и кухне азиатских стран.
Цена 150 грн.
Практическая энциклопедия украинской кухни
Издательства: Издательство Василия Курбацких, Аркаим
Твердый переплет, футляр, 208 стр.
Формат: 70x100/8 (~245х340 мм)
Мелованная бумага, Цветные иллюстрации
Украинская кухня издавна славится своим самобытным кулинарным искусством. За тысячелетия своего развития она обогатилась многими продуктами питания, освоила немало новых способов приготовления разнообразных кушаний. Несмотря на то, что украинская кухня заимствовала у других народов не один десяток рецептов блюд, она сумела сохранить собственную глубоко народную основу. Это качество позволяет ей и сегодня завоевывать все новых и новых приверженцев во всем мире. Смекалка и находчивость украинского народа сполна воплотились в его национальной кухне. Блюда, приготовленные по традиционным рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом. И это говорит о том, что современные способы обработки и приготовления продуктов не отменяют, а только подчеркивают оригинальность украинских блюд.
Цена 150 грн.
Кулинарные традиции мира
Серия: Современная энциклопедия "Аванта+"
Издательство: Аванта+, 2003 г.
Твердый переплет, 432 стр.
Тираж: 15000 экз.
Формат: 84x90/12 (~225x266 мм)
Мелованная бумага, Цветные иллюстрации
Книга "Кулинарные традиции мира" посвящена одной из наиболее ярких сторон нашей повседневной жизни. Кулинарные традиции складывались тысячелетиями. Национальные кухни и по сей день сохраняются, несмотря на миграцию народов, появление новых продуктов и способов обработки пищи.
Книга предлагает увлекательное путешествие по кулинарному атласу мира, практические советы, коллекцию рецептов разных кухонь. Здесь читатель найдет сведения и о диетах, старинных кулинарных книгах, застольном этикете.
Издание адресовано широкому кругу читателей - и любителям готовить, и страстным путешественникам, тем, кто хочет разбираться в тонкостях национальных церемоний вкушения пищи, правильно сочетать блюда с винами, в общем, открыть для себя новые страницы кулинарной культуры.
Цена 150 грн.
Тел. 050-1585357
|
|
